• Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

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    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

     

    Mon citronnier

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  • Fleurs à identifier

    Si vous connaissez le nom de cette fleur, mettez le moi en commentaire . Merci beaucoup de votre aide 

    Fleurs à identifier

     

    Fleurs à identifier

     

    Fleurs à identifier

     

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    Fleurs à identifier

     

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  • Tussilage

     

    Fleurs à identifier

     

    Fleurs à identifier

     

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  • Ficaire, ou fausse Renoncule

    Fleurs à identifier

     

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  • Ma collection de tulipes

    La beauté de l’intérieure 

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

    Toute fraîche, et pas encore ouverte a ce nouveau monde. 

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     Non, elle n'est pas fanée, mais elle a une forme, disons un peu déglingué. 

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     Celle ci ressemble un peu à une pivoine 

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     Celle ci a une couleur de feu 

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

    Ma collection de tulipes

     

     

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  •  

     

    Mes tulipes

    Voici mes tulipes de cet année 2020, tout n'a pas fleuri , mais elles sont bien belles cet année.

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

    Mes tulipes

     

     

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  • Port Louis, capitale de l’Ile Maurice !

    Le marché central de Port Louis

    Son marché appelé aussi bazar est un passage selon moi obligatoire pour tout touriste qui souhaite s’imprégner de la culture mauricienne.

    Je vous propose un petit reportage sur ce marché aux odeurs inoubliables qui vaut le détour si vous êtes de passage à l’Ile Maurice.

    Le marché central de Port Louis

    Le marché central de Port Louis est l’un des plus anciens sites de l’île (plus de 2 siècles).

    Quelle que soit la période de l’année, ce marché installé sur Queen Street près de la gare centrale d’autobus est ouvert tous les jours.

     

    Le marché central de Port Louis

    Prisé par les mauriciens, on y trouve des fruits et des légumes en abondance tout au long de l’année d’une qualité irréprochable.

     

    Le marché central de Port Louis

    La partie fruits et légumes se trouve sous un espace couvert ce qui est bien pratique car le soleil tape fort même en hiver à Port Louis

    Le marché central de Port Louis

     

    Les fruits et légumes sont bon marché à l’Ile Maurice et la qualité au rendez vous.

    Le marché central de Port Louis

     

    Comme vous pouvez le voir sur les photos, les étals sont soignés et propres.

     

    Le marché central de Port Louis

    Voici donc quelques photos de stands qui nous ont plus et qui représentent en image le marché de Port Louis.

    Le saviez vous ?
    Les tomates sont communément appelées “pommes d’amour” à l’Ile Maurice. En réalité, toutes les tomates ne s’appellent pas “pomme d’amour”. Seule la variété locale (qui pousse sur l’île donc) possède cette appellation. C’est une tomate au goût particulier qui est beaucoup utilisé dans la cuisine mauricienne notamment pour préparer le satini pomme d’amour

    Le marché central de Port Louis

    Les oignons rouges proviennent, je pense, de Madagascar car la production mauricienne n’est pas assez importante. Ils sont intégrés dans de nombreux plats et notamment consommés crus. Excellent pour donner du peps aux salades !

    Le marché central de Port Louis

     

    Le saviez vous ?
    Les mauriciens en consomment environ 8.5Kg par an et par personne tandis qu’en France nous n’en consommons que 4.5Kg par an et par personne

    On trouve également des produits frais autres que les fruits exotiques et légumes sur le marché.

    On trouve à coup sûr des stands de petits ananas. Ils sont excellents comparés à ceux que l’on peut trouver en France (les petits ananas importés en France sont d’ailleurs vendus à des prix excessifs…). Ils sont vendus ici dénudés de leur écorce, prêts à être consommer.

     

    Le marché central de Port Louis

    Les petits ananas sont souvent consommés avec du piment. Un mélange sucré-salé étonnant pour nous européens.

     

    Le marché central de Port Louis

    Dans un autre espace, on trouve deux allées dédiées à la vente de produits prêts à consommer où les mauriciens s’arrêtent volontiers le matin avant d’aller travailler ou encore à midi pour le déjeuner. On y trouve des sandwichs (garnis de viandes, de légumes dans des pains ronds comme on le voit sur la photo), des plats prêts à être consommés (mine frits, riz frits, etc). Une salle à l’étage permet de manger assis, le temps d’une petite halte ou d’une pause déjeuner

    Le marché central de Port Louis

     

    Dans un coin près d’une entrée, on vend des aloudas qui sont très appréciés par temps chaud. Ce sont des boissons à base de lait et de graines de basilic indien (appelé « toukmaria » à Maurice : il s’agit de petites graines noires qui, plongées dans l’eau, gonflent et s’enrobent d’une substance cotonneuse blanche) que l’on consomment très froid ou en version glacée. On trouve des aloudas à la vanille et à la fraise

     

     

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  • Ce marché nous a fait réaliser que nous n'avons pas les mêmes règles d’hygiènes dans tous les pays .

    Il porte ce nom  pour :

    - Bazar = marché

    -Laviane = viande

    Le Marché " Bazar Laviane"         Port Louis, à l'Île Maurice

    Surtout c'est un sujet sensible, je n'ai pas ménager mes photos, histoire de montré la vrai vie à Maurice, le vrai peuple, il n'y a pas que les beaux hôtels, mais alors là, ce peuple est d'une gentillesse, que le Français n'a pas .

     

    Le Marché " Bazar Laviane"         Port Louis, à l'Île Maurice

    Pas de chambre froide, poser directement sur des cartons, la viande brille  et encore Vous n'avez pas l'odeur, eux ne viennent pas se plaindre d'un bout un peu trop gras.

    Le Marché " Bazar Laviane"         Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Le Marché " Bazar Laviane"         Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Le Marché " Bazar Laviane"         Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Le Marché " Bazar Laviane"  à     Port Louis, à l'Île Maurice

     Le coin de la volaille m'a le plus choqué

    Le Marché " Bazar Laviane"  à     Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Le poisson, un vendeur m'a dit si il y a des mouches sur le poissons, c'est bon. Euhhh, et pourquoi? Car les mouches ne vont pas sur le poisson décongelé 

     

    Le Marché " Bazar Laviane"  à     Port Louis, à l'Île Maurice

     

     

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  • Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     Des stands en tout genre, une odeur particulière d'épice et d'encens brûlés.

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     Ce genre de commerce pour manger ou boire, on en trouve partout

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     Un plein de vitamines

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     La prochaine fois j'en ramène 

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

     

    Quatre Bornes, et sa foire, à l'île Maurice

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  • Port Louis, à l'Île Maurice

    J'ai beaucoup aimé la simplicité pour transporter un palmier, les Mauriciens ne se prennent pas la tête

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Sur la voiture, on voit leurs plaques de taxis, et dans la cagette, je pense a de l'additif à mettre dans le carburant.

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Les rues typiques de l'île 

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Le parc à bus

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Un passage piéton souterrain 

    Port Louis, à l'Île Maurice

    Un petit commerce dans le sous terrain

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice

     

    Port Louis, à l'Île Maurice.

    Port Louis, à l'Île Maurice..

     

    Port Louis, à l'Île Maurice..

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    Port Louis, à l'Île Maurice

     

     

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